Pastelitos de manzana y hojaldre

Receta de pastelitos de manzana y hojaldre.

Los pastelitos de manzana y hojaldre son una receta casera y deliciosa. Además, son súper sencillos y rápidos de hacer.

Estos pastelitos de manzana y hojaldre son un placer para los sentidos. Son muy fáciles de hacer y os saldrán bien aunque seáis principiantes en la cocina.

Estos pastelitos de manzana son super fáciles de hacer y siempre es mejor y más sano comer postres hechos en casa que irnos a la bollería industrial y tú salud te lo agradecerá. Son ideales para hacer cuando tenemos invitados de última hora, porque no se tarda mucho en su elaboración. Además ahora venden en casi todos los supermercados bases de hojaldre, así que tenemos la mitad del trabajo hecho.

 

Receta de pastelitos de manzana

Ingredientes

  • 1 base rectangular de hojaldre de compra (suele encontrarse en la sección de refrigerados de los supermercados)
  • 1 manzana
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla

Para la decoración:

  • Cerezas en almibar
  • Granillo de almendra
  • Mermelada de albaricoque o gelatina de manzana

Preparación

  • Precalentamos el horno a 200 ºC.
  • Cortamos el hojaldre en cuatro o seis rectángulos, depende del tamaño que queramos los pasteles.
  • Pinchamos con un tenedor el hojaldre sin llegar al extremo en ninguno de los lados.
  • Lavamos bien la manzana y la descorazonamos. La cortamos en laminas finas que colocamos sobre el hojaldre solapándolas entre ellas.
  • Espolvoreamos con azúcar y ponemos unos cubos de mantequilla repartidos por encima.
  • Horneamos durante unos 15-20 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.
  • Sacamos y dejamos enfriar. Pintamos con mermelada de albaricoque o echamos gelatina de manzana.
  •  Por último deecoramos con las cerezas en almíbar y con granillo de almendra.

 

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