El conejo destaca por su alto contenido en proteínas y por no aportar casi grasas ni colesterol. Hacer conejo al ajillo es muy sencillo y está buenísimo. Además, el conejo es una carne que podemos cocinar de muchas maneras y…
Etiqueta: Receta sin gluten
Las navajas son un marisco que se puede consumir durante todo el año, pero sobre todo será un entrante ideal para las Navidades. Las navajas se pueden preparar al vapor, a la plancha o usarlas para hacer un rico arroz….
Los mejillones a la vinagreta son ideales para poner de entrante de una comida o cena. Lo bueno de los mejillones es que se puede degustar de muchas maneras, incluso al natural están riquísimos. El mejillón es un marisco económico…
Las natillas caseras son un postre tradicional y muy sencillo. Además, se hacen con ingredientes que siempre solemos tener en casa. Siempre que tengas que preparar un postre y no sepas qué hacer, decídete por unas natillas caseras. Son un…
Esta ensalada de pimientos asados forma parte de la cocina tradicional. Se puede consumir durante todo el año y es muy sana y natural. Puedes servir esta ensalada de pimientos asados como primer plato. Pero también puedes hacerla para cenar…
Los bígaros también son conocidos como caracoles de mar o caracolillos. Su sabor es muy marino y su preparación es muy sencilla. Puedes prepararlos en ocasiones personales. Los bígaros se suelen encontrar a la venta ya cocidos, pero es mucho…
La salsa ranchera es un clásico de la cocina americana y mexicana. Sirve para acompañar a patatas, pollo, verduras… y también para aderezar ensaladas. En España, la salsa ranchera se conoce desde hace relativamente poco. Pero os aseguro que quien…
La merluza gratinada al horno con mayonesa es una receta muy fácil y original. Además si la acompañamos de patatas es un plato muy completo. La merluza es un pescado que nos permite muchas preparaciones y todas muy buenas. Esta…
Los pimientos asados nos sirven tanto de guarnición como de base para otras recetas. Yo suelo utilizarlos mucho tanto para acompañar carne como, por ejemplo, para hacer ensaladas. Los pimientos asados también los podemos embotar para tenerlos listos en cualquier…
La tortilla de patata con calabacín y jamón queda muy suave y jugosa. El jamón le aporta un toque especial que os gustará muchísimo. Con esta tortilla de patata con calabacín y jamón conseguiremos que los niños coman verdura…