Los mejillones a la marinera son ideales para poner de entrante en cualquier comida o cena. Es una receta que gustará a casi todos. Estos mejillones tienen un rico sabor a mar. Recomiendo acompañarlos de un buen vino blanco y…
Categoría: Entrantes y aperitivos
Las navajas son un marisco que se puede consumir durante todo el año, pero sobre todo será un entrante ideal para las Navidades. Las navajas se pueden preparar al vapor, a la plancha o usarlas para hacer un rico arroz….
Los mejillones a la vinagreta son ideales para poner de entrante de una comida o cena. Lo bueno de los mejillones es que se puede degustar de muchas maneras, incluso al natural están riquísimos. El mejillón es un marisco económico…
Esta ensalada de pimientos asados forma parte de la cocina tradicional. Se puede consumir durante todo el año y es muy sana y natural. Puedes servir esta ensalada de pimientos asados como primer plato. Pero también puedes hacerla para cenar…
Los bígaros también son conocidos como caracoles de mar o caracolillos. Su sabor es muy marino y su preparación es muy sencilla. Puedes prepararlos en ocasiones personales. Los bígaros se suelen encontrar a la venta ya cocidos, pero es mucho…
Esta ensalada de pollo en barquitas mexicanas tiene un toque especial y muy vistoso. Es ideal para servir individualmente si tienes invitados. ¿Tienes invitados? Esta ensalada de pollo en barquitas mexicanas es ideal para sorprender a tus comensales. ¡Y les…
Las croquetas son una de las tapas más populares de nuestro país. Hay un montón de variedades pero las croquetas de jamón son las que más suelen gustar. Estas croquetas de jamón ibérico y queso crema son un bocado delicioso…
Para que esta receta de palitos de pollo crujiente sea un éxito tenéis que empanarlo en panko, este es un pan rallado japonés que tras la fritura le da al rebozado un efecto crujiente. Estos palitos de pollo son muy…
Las empanadillas de bonito suelen gustar tanto a pequeños como a mayores. Son ideales para hacer si tenemos alguna celebración o comida familiar. ¡A todos los invitados les gustarán! Las empanadillas las podemos rellenar de distintos ingredientes, pero las empanadillas…
La receta de los mejillones en escabeche caseros resulta muy rápida y fácil de hacer. Son ideales para servir de tapa o aperitivo. Los escabeches son una forma muy práctica de conservar el pescado y algunos moluscos. Además, estos mejillones…