Los mejillones a la marinera son ideales para poner de entrante en cualquier comida o cena. Es una receta que gustará a casi todos. Estos mejillones tienen un rico sabor a mar. Recomiendo acompañarlos de un buen vino blanco y…
Categoría: Recetas a mano
La fabada asturiana se elabora con faba asturiana (fabes en asturiano) y con su compango que son embutidos como chorizo, lacón, panceta y morcilla asturiana. Es importante que todos los ingredientes sean asturianos para conseguir el mejor sabor. Es un…
La paletilla de cordero al horno con patatas es una receta que triunfa en cualquier fiesta o celebración. Nosotros lo preparamos mucho en Navidad porque nos encanta pero también lo preparamos en otros momentos importantes del año. Existen muchas recetas…
Las navajas son un marisco que se puede consumir durante todo el año, pero sobre todo será un entrante ideal para las Navidades. Las navajas se pueden preparar al vapor, a la plancha o usarlas para hacer un rico arroz….
Los mejillones a la vinagreta son ideales para poner de entrante de una comida o cena. Lo bueno de los mejillones es que se puede degustar de muchas maneras, incluso al natural están riquísimos. El mejillón es un marisco económico…
Las natillas caseras son un postre tradicional y muy sencillo. Además, se hacen con ingredientes que siempre solemos tener en casa. Siempre que tengas que preparar un postre y no sepas qué hacer, decídete por unas natillas caseras. Son un…
Esta ensalada de pimientos asados forma parte de la cocina tradicional. Se puede consumir durante todo el año y es muy sana y natural. Puedes servir esta ensalada de pimientos asados como primer plato. Pero también puedes hacerla para cenar…
Esta tarta de hojaldre y frutas es muy vistosa por todo el colorido que le aportan las distintas frutas que lleva. Podemos cambiar las frutas según el gusto de cada uno y de la estación del año en la que…
Esta receta de pollo a la cerveza es muy económica y con unos ingredientes muy fáciles de encontrar. Además, admite muchas variaciones. El pollo a la cerveza es una receta ideal para los que empiezan a meterse en este mundo…
Los bígaros también son conocidos como caracoles de mar o caracolillos. Su sabor es muy marino y su preparación es muy sencilla. Puedes prepararlos en ocasiones personales. Los bígaros se suelen encontrar a la venta ya cocidos, pero es mucho…