El conejo destaca por su alto contenido en proteínas y por no aportar casi grasas ni colesterol. Hacer conejo al ajillo es muy sencillo y está buenísimo. Además, el conejo es una carne que podemos cocinar de muchas maneras y…
Categoría: Carnes y aves
La paletilla de cordero al horno con patatas es una receta que triunfa en cualquier fiesta o celebración. Nosotros lo preparamos mucho en Navidad porque nos encanta pero también lo preparamos en otros momentos importantes del año. Existen muchas recetas…
Esta receta de pollo a la cerveza es muy económica y con unos ingredientes muy fáciles de encontrar. Además, admite muchas variaciones. El pollo a la cerveza es una receta ideal para los que empiezan a meterse en este mundo…
El hígado encebollado es un plato muy popular que suele gustar mucho. Existen distintas formas de hacerlo pero yo os voy a enseñar cómo a mi me gusta prepararlo. El hígado encebollado es una receta muy fácil y rápida de…
El entrecot con salsa a la pimienta es un plato muy sencillo de hacer. La salsa es muy cremosa y de un sabor exquisito y, aunque es a la pimienta, no pica. Este plato no tiene mucha elaboración, además a…
Para que esta receta de palitos de pollo crujiente sea un éxito tenéis que empanarlo en panko, este es un pan rallado japonés que tras la fritura le da al rebozado un efecto crujiente. Estos palitos de pollo son muy…
Para preparar este tipo de guiso de patatas con carne es importante no tener prisa y hacerlo a fuego lento, para así poder disfrutar de los sabores y olores que da. Este guiso de carne lo disfrutaréis muchísimo, sobre todo…
La milanesa a la napolitana, es un plato típico de la gastronomía Argentina. La tradicional es de carne vacuna, aunque también se suele hacer de pollo, cerdo e incluso de pescado. La milanesa a la Napolitana dicen que es el…