Los pimientos asados nos sirven tanto de guarnición como de base para otras recetas. Yo suelo utilizarlos mucho tanto para acompañar carne como, por ejemplo, para hacer ensaladas. Los pimientos asados también los podemos embotar para tenerlos listos en cualquier…
La tortilla de patata con calabacín y jamón queda muy suave y jugosa. El jamón le aporta un toque especial que os gustará muchísimo. Con esta tortilla de patata con calabacín y jamón conseguiremos que los niños coman verdura sin…
La salsa de tomate tiene muchas variaciones y en cada casa se hace de una manera. Se pueden añadir más ingredientes de los que yo uso, pero yo la hago normalmente con los principales. Esta salsa de tomate, si la…
El salmorejo es una crema de tomate clásica de la cocina española. Es típico de Córdoba y es un plato muy sencillo y económico. El salmorejo es de consistencia más espesa que el gazpacho por la cantidad de pan que…
Las judías verdes al natural en conserva son muy prácticas porque nos permite tenerlas siempre a mano en nuestra despensa para cualquier época del año. Esta receta de judías verdes al natural es muy fácil de hacer. Te permite tenerlas…
Esta crema de calabacín y zanahoria está llena de beneficios para nuestra salud. La crema de calabacín y zanahoria puede ser un primer plato muy ligero y completo tanto para comer como para cenar. En mi casa las cremas no…
El calabacín a la Nizarda es una receta tradicional de la cocina de Niza (Francia). El calabacín a la Nizarda es una receta muy sencilla y el resultado es muy rico. ¡Tened pan a mano! El calabacín es…
El gazpacho de melocotón es una variación del gazpacho tradicional que queda buenísima. El gazpacho de melocotón es una receta muy fresca ideal para el verano. ¡Seguro que os encanta! Me encantan los gazpachos y las sopas frías. Este gazpacho…
