Receta de bizcocho marmolado
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Bizcocho marmolado

El bizcocho marmolado es un bizcocho de dos sabores y dos colores fácil de hacer. Se trata de ir haciendo capas de colores en el molde.

Ya verás que el bizcocho marmolado es fácil y bastante rápido de preparar. Además, es un bizcocho que queda muy vistoso cuando lo presentas.

 

Los bizcochos de yogur son muy fáciles de hacer y resultan muy esponjosos. Este es un bizcocho marmolado que también lleva cacao y el resultado es exquisito. Además queda muy vistoso al corte porque sale con vetas, de ahí el nombre de marmolado. Depende de como queden mezcladas las capas así sera la veta. Es un bizcocho que gusta igual a niños que a mayores. No dejes de  prepararlo si te gusta el chocolate porque ¡¡¡está buenísimo!!!

 

Ingredientes:

  • 1 yogur natural
  • 3 huevos
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 1 medida de yogur de aceite de girasol o de oliva suave
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • Mantequilla para untar el molde

 

Preparación:

  • Primero, precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  • En un bol batimos los huevos y el azúcar. Añadimos el aceite y el yogur y seguimos batiendo hasta que quede una mezcla homogénea. Echamos la harina tamizada y la levadura. Mezclamos bien hasta que queden integradas.
  • Ponemos en otro bol la mitad de la mezcla que acabamos de hacer y le añadimos el cacao, removiendo bien para que no queden grumos.
  • Engrasamos un molde y colocamos papel de horno en el fondo, para facilitar el desmoldado. Echamos las mezclas en el molde, alternándolas, creando capas de dos colores.
  • Horneamos el bizcocho unos 30 minutos a 175ºC. Pasado el tiempo, abrimos el horno y lo pinchamos con un palillo largo, si sale limpio el bizcocho estará listo, si no lo dejamos unos minutos más.
  • Lo sacamos del horno y dejamos que temple antes de desmoldarlo.

 

 

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